Salut, Amis de la Biniouze.
Pour tout vous dire, je suis en train de réfléchir à ma deuxième vie professionnelle...
Après 25 ans de bons et loyaux services dans le domaine de l'eau et 5 années à brasser ma bière dans mon garage, je crois que je suis décidé à me lancer et passer à la vitesse supérieure:
j'avais depuis longtemps l'envie de créer une activité en faisant de ma passion pour le brassage de la bière une activité professionnelle à part entière. Ce projet est mûrement réfléchi. J'y pense depuis quelques temps dèjà. Après une première vie professionnelle passée dans le monde des Travaux hydrauliques , j'ai eu l'envie de changer de vie pour retrouver un job en adéquation avec mes valeurs :les relations humaines et le "savoir-faire"). Créér une activité brassicole en lien avec les circuits de proximité peut amener à répondre à cette recherche d'équilibre. En voilà un beau projet !!!!
Cela peut faire peur, je sais, mais je m'y vois bien. Alors je m'organise:
j'ai pris contact avec la chambre des Métiers pour me faire accompagner dans cette création d'activité
Je me souhaite bon courage car il va en falloir...
@+ dans le prochain numéro.